“我們必須扭轉農業的發展軌跡。 政策塑造了我們目前的狀況,政策可以改變它。
因此,美國非營利組織自然資源保護委員會(NRDC)的一份新報告稱,該報告研究了再生農業在將更廣泛的農業部門轉變為氣候解決方案方面可以發揮的作用,而不是氣候威脅的主要貢獻者。
報告繼續說,為了實現這一目標, 聯邦政策“必須投資於再生農業,使糧食系統基礎設施多樣化,支持農民和牧場主,併為再生研究和推廣提供資金”。
目前,農業部門陷入了某種惡性循環:農民往往首先感受到極端溫度、火災、洪水、乾旱和其他問題形式的氣候變化的影響。 然而,工業化農業是氣候變化的主要因素,約佔美國 所有溫室氣體排放量的10.5% 。
工業農業按數位
NRDC為該報告採訪了100多名美國農民,並就美國工業化農業的現狀得出了以下結論:
- 只有四家農業綜合企業控制著農民可以購買的大部分種子和化肥。
- 只有四家公司控制了全國80%以上的牛肉加工, 70%的豬肉加工,以及60%的羊羊羔加工
- 四家公司控制著美國一半以上的家禽市場,這些公司還決定了“農民必須如何飼養他們的動物,這扼殺了創新”。
再生農業如何提供説明
根據NRDC的說法,從廣義上講, 再生農業是“一種土地管理理念,農民和牧場主通過這種哲學與自然及其社區和諧地種植食物和纖維”。
NRDC的報告指出,沒有一個放之四海而皆準的定義,目前的定義“沒有體現農民和牧場主向我們描述再生農業的方式”。
也就是說,再生農業的一些常見方面包括通過覆蓋種植,作物輪作,免耕農業和其他實踐優先考慮土壤健康;減少對化石燃料投入的依賴;培育農業生態系統內的關係;以及培育周圍的社區及其經濟。
主要政策建議
從工業化農業的“要麼做大要麼退出”的心態過渡,將需要在聯邦政策層面進行實質性的改變。 NRDC的政策建議涉及四個關鍵領域:
為聯邦投資創造公平的競爭環境,激勵再生管理。 這意味著改革使工業化農業成為今天的樣子的政策。 NRDC的一些建議包括改革 聯邦作物保險計劃,創建更多的風險管理方案來應對損失和災害,增加農業法案保護計劃的基線資金以及增加對 保護儲備計劃的支援。
投資更加分散和多樣化的糧食系統基礎設施。 政策必須有助於建設基礎設施,為再生種植者創造更多機會,例如更多的本地專用食品生產或再生肉類加工設施。
支援再生農民和牧場主。 過渡到再生農業並非易事。 政策需要在農民和牧場主轉型的最初幾年為他們提供經濟支援。 特別是,我們需要為BIPOC種植者提供更多支援,以獲得聯邦計劃,併為社會弱勢群體和初學者提供更多支援。
資助再生農業研究和推廣。 公共研究機構提供的技術資源需要改進,以滿足再生農民的需求,保護區必須有“一致、穩定、充足的資金”,以便他們能夠為種植者提供更多的技術支援。
毋庸置疑,扭轉將農業變成今天的趨勢將需要數年時間,並且需要政策,公共資金和消費者購買選擇的重大轉變。 正如NRDC總結的那樣,“本報告的政策建議只是過渡的開始。