- 總部位於美國的 UPSIDE Foods （前身為Memphis Meats）在迄今為止最大的一輪培育肉類公司融資中完成了4億美元的C輪融資。
- 淡馬錫 和 阿布達比增長基金 （ADG）在“廣泛的金融、影響力和戰略投資者聯盟”的參與下領跑了這輪融資，其中包括 奇華頓、 巴厘·吉福德和 合成資本等。
- UPSIDE將利用這筆資金為“任何種類”的栽培肉類建立一個商業規模的設施，併為培養肉開發細胞培養基和其他必要投入的供應鏈。
為什麼它很重要：
UPSIDE的大型融資輪次是該公司在過去一年中達到的一長串里程碑之上的。 其中包括在加利福尼亞州開設一個工程，生產和創新中心，開發無動物細胞飼料，以及 收購養殖海鮮公司Cultured Decadence。 UPSIDE還 宣佈 與米其林星級廚師Dominique Crenn合作，在她的三藩市Atelier Crenn餐廳銷售其種植雞肉產品。
獲得監管部門批准以實際銷售其產品仍然是在任何商業銷售發生之前必須完成的一個不那麼小的步驟。
目前， Eat Just 是世界上唯一一家 獲得監管部門批准 銷售栽培肉的公司，而這僅在新加坡。 許多其他公司都在討論監管審批和商業化，儘管還沒有一家公司提出具體的時程表。
UPSIDE 最初將 2021年標記為商業化的一年;該公司現在將2022年晚些時候視為「待監管審查」的新目標，但尚未給出可能發生這種情況的國家或地區。
