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法國的Umiami本周更接近將其全切素食雞胸肉商業化，結束了Astanor Ventures領導的A輪融資。
在其他地方，兩家初創公司為其以重新造林為重點的技術籌集資金，而蓋茨基金會和卡達的發展基金則承諾提供數億美元，説明非洲女性農民採用氣候適應型做法。
農業科技創業資金
🇬🇧 Better Origin 在 Balderton Capital領導的A輪融資中投入了1600萬美元，用於其AI昆蟲迷你農場。 這家總部位於劍橋的初創公司使用黑色士兵蒼蠅幼蟲將超市的食物垃圾升級為下蛋母雞的飼料。 它將利用這筆資金擴展到歐洲並僱用人才。 （阿芬）
🇺🇸 Treeswift 在 Pathbreaker Ventures領導的種子輪中獲得480萬美元。 這家總部位於費城的初創公司開發的無人機可以執行許多任務，包括森林砍伐監測，碳捕獲讀數和森林火災預防。 （TechCrunch）
🇦🇺 《樹之王》 籌集了125萬美元的種子前資金。 Draper Associates 領導了這家澳大利亞初創公司的這一輪融資，該公司使用精密無人機技術種植樹種併為全球重新造林做出貢獻。 （澳大利亞商業新聞）
🇮🇳 Farms2Fork Technologies的 CultYvate平臺在A輪融資前獲得了4500萬盧比（592，000美元）的資金。 收益將用於進一步開發該公司的平臺，該平臺為農民提供智慧灌溉，感測和其他精密AI工具。 （經濟時報）
食品科技創業資金
🇲🇽 在線雜貨商Jüsto宣佈1.52億美元的B輪融資，General Atlantic領投了該輪融資，這將使Jüsto能夠在巴西，墨西哥，秘魯和拉丁美洲的新市場擴大其電子雜貨業務。 （雅虎）
🇺🇸 賽季健康袋3400萬美元，由Andreessen Horowitz領導的A輪融資。 按需送貨服務為糖尿病和慢性腎病患者提供適合其病情的膳食。 （快公司）
🇫🇷 Alt-protein初創公司 Umiami 完成了3000萬美元的A輪融資。 它將利用這筆資金來擴大其工業生產流程，並將其基於植物的雞胸肉類比推向市場。 Astanor Ventures 是主要投資者，與法國政府挂鉤的BpiFrance French Tech Seed Fund也參與其中。 （綠皇后）
🇺🇸 Horizon Technology Finance 向 MyForest Foods提供1500萬美元的風險投資貸款。 後者正在開發使用菌絲體的肉類替代品，並準備推出其第一款產品MyBacon。 （地平線科技金融）
🇰🇪 總部位於內羅畢的 Tushop 獲得了由 4DX Ventures領投的300萬美元的種子前融資。 這家社交商務初創公司提供免費送貨的雜貨團購，並將利用這筆新資金建立其團隊並在整個肯亞擴張。 （TechCrunch）
🇺🇸 AgFunder 為 Umaro Foods領先300萬美元的種子輪融資。 這家總部位於加利福尼亞州伯克利的初創公司將紅海藻變成了肉類類似物，包括其植物性培根，該培根在最近的一集 Shark Tank中出現過。 （阿芬）[披露：AgFunder是AFN的母公司。
🇵🇹 餐飲科技創業公司Pleez籌集了由FoodLabs領投的150萬歐元（164萬美元）種子輪融資。 該平臺使用人工智慧來分析功能表項的性能，並將利用這筆資金進一步開發其技術堆疊並在整個歐洲擴展。 （Tech.eu）
其他新聞
🌍 比爾和梅琳達·蓋茨基金會 和 卡達發展基金 承諾提供2億美元，説明非洲小農戶適應氣候變化。 這兩個名為Nanmo的組織的戰略夥伴關係“將投資於適應氣候的農業工具和技術，以在整個非洲大陸建立有彈性的糧食系統和市場”，特別關注女性生產者。 （海灣新聞）
🌐 新報告稱，Alt-protein不會拯救地球。 總部位於布魯塞爾的可持續糧食系統國際專家小組的報告指出，肉類和乳製品類似物生產中的能源密集型工藝，源成分和添加劑仍然存在問題。 （阿芬）
🇺🇸 The Better Meat Co 推出了基於菌絲體的鵝肝醬。 作為有爭議的動物產品的純素替代品，鵝肝將由薩克拉門托公司的Rhiza蛋白製成，並於本季度在餐廳首次亮相。 （食物潛水）
🇺🇸 Square Roots 與 Gordon Food Service一起開設了新的農場。 這家總部位於紐約的公司與分銷商Gordon合作建造的第四個集裝箱農場將為俄亥俄州的客戶提供服務。 （平方根）
🇺🇸 Eat Just 因其綠豆蛋白而獲得歐盟監管部門的批准。 該批准使該初創公司能夠在今年晚些時候開始在歐盟國家銷售其基於綠豆的雞蛋替代品。 （美食導航器）
🇺🇸 GoPuff 正在削減其員工人數的3%。 食品，零食和酒精飲料的“即時交付”服務將裁員約 15，000名員工，以改善公司的財務狀況。 （彭博社）
🇺🇸 烏克蘭戰爭預計將進一步推高美國農場成本。 普渡大學（Purdue University）對美國農民和牧場主進行的一項民意調查發現，戰爭造成的糧食、石油和化肥運輸中斷正在推高生產成本，63%的人認為投入成本是主要問題。 （成功耕作）
🇩🇰🇸🇪🇨🇭🇺🇸 MISTA 創新平臺成員開發了一個新的植物性優酪乳基地。 AAK、 Chr Hansen、 奇華頓和 Ingredion 使用植物性蛋白質、培養物、專用蛋白質結合劑和增味劑在該基礎上進行合作。 （美食導航器）
🇯🇵 IntegriCulture 推出了無動物血清技術，以降低種植肉類的成本。 這家日本初創公司正在準備將名為I-MEM的食品級介質用於商業銷售。 （阿芬）[披露：AgFunder是InteggriCulture的投資者。
🇮🇳 印度下令調查 Zomato 和 Swiggy 的潛在不當行為。 印度競爭委員會將調查競爭對手的送貨服務，指控延遲付款，向餐廳合作夥伴隱瞞數據以及高昂的費用。 （Inc42）
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