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兩個國家本周宣佈政府為細胞農業提供贈款，以促進種植肉類和乳製品類似物的更多發展 – 這樣做可以建立糧食安全和主權。 在其他地方，微軟加入了一家印度B2B食品初創公司的重大債務融資輪次;而垂直農業則獲得了更多的資金，並在護膚品中發揮作用。
食品科技創業資金
🇮🇳 微軟 加入 Udaan的2.25億美元債務融資輪次。 可轉換票據的發行是在B2B電子商務初創公司Udann的IPO之前推出的，該公司計劃在未來12-18個月內上市。 （今日商務）
🇺🇸 能量飲料公司 A Shoc 籌集了2900萬美元的B輪融資。 最新一輪的參與者包括A Shoc分銷商 Keurig Dr Pepper，棒球運動員Aaron Judge和Freddie Freeman以及足球運動員Michael Strahan。 （食物潛水）
🇮🇳 UrbanPiper從食品配送巨頭Swiggy和Zomato以及風險投資公司Sequoia Capital和Tiger Global籌集了2400萬美元。 UrbanPiper表示，其數位餐廳管理平臺目前處理印度所有在線食品訂單的18%左右。 （經濟時報）
🇮🇩 雲廚房公司 Hangry 袋額外2200萬美元。 由 Journey Capital Partners牽頭的這一輪融資使Hangry的A輪融資總額達到3500萬美元。 （技術節點）
🇨🇭 Planetary 確認由 Astanor Ventures領投的810萬美元種子輪融資。 資金將用於完成該公司微生物發酵製造平臺的旗艦網站，其他品牌可以利用它來生產替代蛋白質產品。 （TechCrunch）
🇺🇸 如今，由Stray Dog Capital領投的700萬美元種子輪融資已經結束。 新的資金將説明Snowings擴大其針對植物雞肉的“專有全切技術平臺”，並在今年夏天在Whole Foods商店推出產品。 （美食導航器）
雲廚房運營商The Food Lab在種子賽前搶注了450萬美元。 🇪🇬 Nuwa Capital， Shorooq Partners和 4DX Ventures 共同領導了這一輪融資，這將使The Food Lab能夠在埃及擴張。 （海灣商業）
🇰🇪 女性創立的 Tushop 獲得了300萬美元的種子前資金。 Tushop平臺可幫助客戶經濟、輕鬆地獲得雜貨，並將在內羅畢的其他地區進一步擴大。 （阿芬）
🇸🇪 Cerve 籌集了200萬美元，用於B2B食品供應鏈的自動化和數位化。 挪威風險投資基金Orkla Ventures 與挪威私人養老基金 MP Pensjon和nFront Ventures一起參與。 （北極創業公司）
農業科技創業資金
🇳🇱 Kingfish Company 獲得了8100萬美元的貸款。 與ESG挂鉤的雙邊債務基金將有助於該公司將其陸基黃尾石首魚養殖場擴展到美國和整個歐盟的計劃。 （內魚）
🇺🇸 Vertical Harvest 收盤835萬美元A輪融資。 Nicoya AB 和 Raiven Capital 領導了這家垂直農業公司的回合，該公司目前正在其第二個美國地點破土動工。 （垂直收穫）
🇧🇪🇮🇱 水和流體管理公司 Aliaxis 向精準農業創業公司 CropX投資了未公開的金額。 兩家公司將合作為世界各地的農場提供數據驅動的精準灌溉解決方案。 （CropX）
其他新聞
🇳🇱 荷蘭政府將撥出6000萬歐元（6500萬美元）用於國內電池股份生產。 該資助提案由 荷蘭蜂窩農業 提交 – 一個由初創企業，學校和非政府組織等組成的財團。 （綠皇后）
🇮🇱 以色列種植肉類財團獲得1800萬美元的政府撥款。 以色列創新局的資金將持續三年，並協助以色列通過細胞農業發展改善國家糧食安全。 （以色列時報）
🇺🇸 Motif FoodWorks在血紅素專利爭吵中反擊了Impossible Foods。 Motif表示，它“相信美國專利商標局會同意我們的觀點，即專利永遠不應該被頒發，並撤銷它。（阿芬）
🇺🇸 Chipotle希望新的5000萬美元基金能夠繼續其「技術轉型」並幫助其成長。 僅由快速休閒連鎖店資助，Cultivate Next將投資於B系列創業公司，開發食品和餐飲技術。 （阿芬）
🇬🇧🇺🇸 Just Eat Takeaway 可能會在購買後不到一年就出售 Grubhub 。 這家英國公司一直受到投資者的壓力，要求在最近訂單下降后卸載其收購的總部位於芝加哥的送貨服務。 （路透社）
🌐 一份新的報告稱，供應鏈公司在減少乳製品排放方面發揮著“關鍵”作用。 從轉型到淨零的報告呼籲“立即”採用糞便管理技術來減少牲畜排放。 （阿芬）
🇺🇸 在食品價格上漲的情況下， 嘉吉 家族又有三名成員加入了世界上最富有的500人名單。 兄弟姐妹Austen Cargill，James Cargill II和Marianne Liebmann – 創始人William Wallace Cargill的曾孫 – 自今年年初以來，他們的財富增長了20%以上。 （阿芬）
🇪🇺 EIT Food在新報告中確定了歐洲農業食品中小企業未滿足的需求。 歐洲創新與技術研究所（European Institute of Innovation & Technology）以食品為重點的投資部門表示，除了中小企業已經獲得的支援之外，還需要為農業食品創新者提供更多的專業支援。 （阿芬）
🇺🇸 Chili's 將Rita the Robot的測試擴展到了另外51個地點。 由 Bear Robotics創建的Rita可以主持，經營食物，清理桌子，甚至向美國休閒餐飲連鎖店的顧客唱“祝你生日快樂”。 （國家餐廳新聞）
🇯🇵🇫🇷 資生堂 推出Ulé護膚系列，採用垂直種植的綠色蔬菜和植物。 這家日本護膚巨頭與初創公司 Tower Farm 合作，在法國巴黎附近建造了一個垂直農場，Ulé產品最初將在那裡上市。 （世界氣象局）
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