Inseco是一家南非初创公司，利用昆虫将废弃食物和其他有机副产品转化为蛋白质，油和肥料，已经筹集了530万美元的资金。
这家总部位于开普敦的初创公司声称这是迄今为止南非最大的种子轮融资，由 Futuregrowth Asset Management领导， E4E Africa， Oak Drive Ventures和一些私人投资者参与其中。
Inseco计划利用这笔资金来提高生产能力。
“我们发现，我们对产品的需求超出了我们为我们正在处理的一些大客户提供最小订单量的能力，”联合创始人兼首席执行官Simon Hazell告诉 AFN。
种子资金还将用于吸引新的团队成员加入并为研发活动提供资金。
从葡萄酒到废物
全球昆虫蛋白市场显示出很大的增长潜力， 巴克莱银行预计 ，到2030年，它将价值80亿美元，用于动物和鱼类饲料以及人类消费食品。 在非洲， 卢旺达的 Magofarm 是另一家从昆虫中生产动物饲料成分的初创公司。 总部位于肯尼亚的Ecodudu和Insectipro同样正在使用昆虫升级回收有机废物。
“现在，我们比以往任何时候都更能看到可持续发展的重要性，以及我们必须为子孙后代成为一个资源效率更高的社会的责任，”Hazell说。
“我们相信昆虫将在这一转变中发挥重要作用，成为可持续蛋白质的广泛可用来源，以及有助于满足未来食物需求的重要营养形式。
Inseco成立于2017年，以减轻食物浪费为前提。 在Hazell与一位葡萄酒生产商的朋友共度时光后，他注意到酿酒过程中副产品的大量浪费。 然后，他的注意力被吸引到其他部门的有机废物上。
“我发现这不仅仅是葡萄酒行业;在许多行业中，定期排放大量有机物是很常见的，要么被送往垃圾填埋场，要么在其他类型的解决方案中有限使用，“他说。
黑泽尔认为，黑兵苍蝇幼虫可以提供一种解决方案，通过消耗食物垃圾自己成为食物。 他组建了一个团队，开始测试基于昆虫的产品，以了解潜在的用例;最终首先确定牲畜和水产养殖饲料。
最初，他们必须引导公司，Hazell回忆道。 “这是一个相对复杂的业务，[在其中]演示用例。 它需要预先的资源来真正证明商业案例。
昆虫蛋白的益处
昆虫卵生产的生物过程在Inseco的工厂进行管理，幼虫的生长和加工是在可以现场部署在有机废物的地方的单元中完成的。 这家初创公司声称，这种分散的模式除了使其及其合作伙伴能够释放成本和扩展效率外，还增加了产量。
“我们已经看到，原材料的运输对生产产生了经济和环境影响。 通过将昆虫生长在原材料的来源，我们能够提高昆虫生产的可持续性和商业可行性，“Hazell说。
在生产过程的另一端，Inseco经营着一个10，000平方米的技术支持设施，每月生产超过100公吨的脱脂昆虫粉和油。 这适用于Inseco的旗舰产品EntoMeal和EntoOil，它声称它们是鱼粉和鱼油等传统动物饲料成分的营养，经济高效且环境可持续的替代品。 它还从幼虫的排泄物和脱落外骨骼中产生肥料。
Inseco的大多数客户都在水产养殖，宠物食品和家禽业。 该公司声称其产品为它们提供了成本和功能优势。
“我们发现，通过用昆虫蛋白取代日粮中一定比例的鱼粉，你可以提高生长速度并降低饲料转化率。 [这]意味着你基本上必须给牲畜提供更少的饲料，这最终导致以更低的成本生产更多的产品，“Hazell说。
他补充说，向年轻牲畜提供昆虫蛋白和昆虫油也被发现可以降低年轻人的死亡率。
现在，Inseco正在与不同国家的一些潜在商业合作伙伴一起探索国际扩张。
“与传统的蛋白质来源相比，昆虫蛋白质对环境的影响本身较低，因为该过程直接减少了食物浪费，涉及最小的温室气体排放，有限的用水量，并且零使用耕地，”Futuregrowth未上市股权负责人Amrish Narrandes在一份声明中表示。
“除了强大的[ESG]案例外，昆虫蛋白质还具有优越的营养成分，与传统蛋白质来源相比，这导致更高的饲料转化率。
