在寻求 创业时，竞争和市场饱和是一个重要的考虑因素。 这是考虑食品业务的好处之一：食品总是有，而且总是会有令人难以置信的需求。
当然，这并不是考虑食品企业的唯一原因。 您将为所有客户的脸上带来微笑， 并在 做自己喜欢的事情的同时带来收入 – 仅举几例。
在搜索中，您需要解决要开始哪种类型的食品业务的大问题。 这就是我们在这里的原因。 在本文中，我们将介绍八个食品商业理念，以帮助您确定哪一个最适合您的兴趣，机会和目标。
不要等待别人来做。 雇用自己，开始发号施令。
食品经营理念：您可以销售的8种产品和服务
1. 食品卡车
如果您不喜欢被束缚在单个地点，那么开设食品运输车业务就是您的选择。
与传统餐厅相比，食品卡车更容易移动到不同的地方，这意味着您可以迎合不同的受众并获得更多业务。 它们还为您提供了与餐厅相同级别的创意控制，以开发自己独特的菜单。 想要制作带有塔帕风味的烟熏龙虾沙拉吗？ 来吧，没有人阻止你。
目前，食品卡车的增长 速度超过了传统餐馆，不难看出原因。 食品卡车只需要开餐馆的一小部分间接成本，是酒店和食品服务行业相对低成本的入口。
2. 美食爆米花店
美味爆米花是一种美味而怀旧的美食，为企业家提供了建立可持续收入来源的机会。 根据 Million Insights的数据，到2028年，全球爆米花市场预计将达到62.4亿美元，市场上的主要参与者提供芝士，草莓，焦糖等美食口味。
您可以使用电子商务解决方案在线开设美食爆米花店 Shopify. 虽然一开始就提供几种口味是合理的，但通过经常添加令人兴奋的新口味来保持产品线的乐趣是美食零食业务长寿的关键。
如果您对要添加的口味缺乏想法，请从Shopify Poppy等商店获得灵感。
Poppy是一个手工制作的爆米花品牌，不断用有趣的新口味刷新其产品线。 它已被许多流行的杂志和网站所报道，包括Real Simple，Food & Wine和Cooking with Paula Deen。
3. 烹饪课程
如果您擅长蔬菜切割，制作最好的泰式炒面，或者是面包师傅，那么您可能需要考虑在家中或办公空间提供烹饪课程。 教别人可能是非常有益的，当涉及到你如何接近它时，不乏选择。
您可以提供面对面的课程或 在线课程。 您可以创建视频课程，让学生按照自己的节奏学习，或者为在线观众举办仅限周末的现场活动。 还可以按级别组织课程，例如一般课程、高级课程和烹饪准备课程。
根据 谷歌的数据，25至34岁的人中有59%利用互联网上的资源来查找和实践新食谱。 因此，肯定有一个市场，崭露头角的厨师正在寻找您可以通过课程提供的内容。
4. 咖啡店
咖啡不仅仅是我们早晨例行公事的重要组成部分 – 一杯咖啡可以在寒冷的天气里温暖你的内心，或者帮助你完成一次令人振奋的锻炼。 全球消费者以不同的形式购买咖啡，因此预计到2026年该行业的收入将达到1556.4亿美元也就不足为奇了。
这种食品经营理念的进入门槛很低。 由于大量直销商愿意提供咖啡，您的启动成本将主要包括 建立在线咖啡店的费用。 请记住专注于品牌推广，因为这是将您的品牌与其他咖啡企业区分开来的关键。
5. 餐包
餐包是一种食品订阅服务，提供预先分份的食材和简单的食谱说明，用于在家制作厨师制作的饭菜。 在过去几年中，它们变得越来越受欢迎，但新品牌和各种尚未开发的利基市场仍有很大的空间。 您可以从那些在餐包交付领域有独特重点的公司那里获得灵感，比如 Thai Direct。
Thai Direct是一家总部位于纽约的餐包供应商，致力于帮助消费者准备正宗的泰式餐点，而无需采购鱼露，棕榈糖，椰子奶油粉等食材。问问自己，“我能为我的本土美食做同样的事情吗？
餐包可以按订阅方式出售，其中注册的客户每周都会收到一顿新餐。 或者，您可以创建一系列套件并按单点菜肴出售。
6. 烘焙食品
作为最古老的食品企业之一，面包店全年都有稳定的游客流量，并享受定期销售。 烘焙食品有几种不同的品种，为您的新品牌打开了许多大门。 您可以出售满足特定饮食需求的烘焙食品，也可以专门销售更具体的东西，如蛋糕，松饼，椒盐脆饼或面包。
大多数面包店都是在实体店经营的，但您可以通过 Shopify在线销售烘焙食品。 不要害怕拓展业务！ 在线面包店享有实体面包店无法获得的一系列好处，例如扩展时的成本更低以及客户群大。
7. 果酱和果冻
如果您喜欢种植自己的新鲜农产品的想法，请考虑制作果酱和果冻，以食品品牌销售。 消费者倾向于认为自产食品更有营养，因此您将比商业生产商更具优势。 家用刺耳机也相对便宜，种植自己的成分会增加个人风格，与观众产生共鸣。
有关如何为您的果酱和果冻业务打造品牌的进一步想法，请查看提供相同商品的其他零售商的定位。
例如， Beerenberg 是一家总部位于澳大利亚的果酱，果冻，果酱和凝乳零售商。 在其网站上，Beerenberg邀请客户发现其种类繁多的美食果酱。 然后，它突出了其品牌的不同之处：
对于希望购买有机自制果酱的消费者来说，“在我们的农场里用爱心制作”和“我们的家人为您精心制作”之类的陈述可以给人留下持久的印象。 因此，他们更有可能购买该品牌，甚至将该品牌推荐给他们圈子中的其他人。
8. 婴儿食品
世界各地的父母都对孩子肚子里的东西有选择性。 今天的父母想要营养丰富的非转基因婴儿食品，这对他们的情绪和身体健康有积极的影响。 为什么不利用这一增长趋势呢？ 你可以用自产的水果和蔬菜制作自己的婴儿泥（苹果和甘薯受到大多数婴儿的喜爱）。
还有增长潜力，因为医生为不同年龄的婴儿推荐不同类型的食物。 这为希望扩展或更新其产品线的品牌带来了许多机会。 从新生儿的配方奶粉到幼儿的固体食物，作为首次食品企业家，您可以瞄准几个利基市场。
您的新食品业务正等着您
你有它：大量的食品商业想法，让你的齿轮转动。
当您查看必须选择的所有选项时，请考虑您希望业务在何处以及如何运营。 您业务的位置和性质将在您赢得市场和实现业务目标的机会中发挥重要作用。
和往常一样，尽量不要过度思考。 一步一步来，记住：这都是一个学习的过程。 在你迈出这一步之前，你永远不会知道。
食品经营理念常见问题
哪种食品企业最有利可图？
任何食品企业都可以盈利，但如果您正在寻找低风险，低成本的食品企业理念，请查看直销业务。
直销是一种商业模式，允许您在线销售食品，同时与直接生产，存储和运送产品给客户的第三方合作。
我可以卖什么食物来赚钱？
你可以通过销售任何食物来赚钱，但最好在开店之前验证你的产品创意。 尝试直接与潜在客户会面，进行口味测试，收集反馈，并围绕您的产品探索社区，看看它是否有潜力。
最畅销的食物是什么？
许多食品大量销售，但最畅销的食品通常要么迎合特定的饮食需求（例如，无糖饼干），要么将熟悉的最爱与诱人的新奇（开心果冰淇淋）相结合。
