为什么“净水正”对农业食品企业很重要

许多人认为，水是大公司实现净零承诺 的下一个目标 ，而且有充分的理由。 科学家预测，到2030年，全球对水的需求将增加一倍以上，而 联合国环境规划署 （UNEP） 估计，到2030年，淡水资源将短缺40% 。

水资源短缺既与资源过度分配有关，也与缺乏降雨有关，未来可能会严重扰乱食品供应链，并使公司损失 数千亿美元，更不用说围绕水的人道主义问题了。 联合国环境规划署执行主任英格·安德森（Inger Andersen）在本周的世界水日致辞中 毫不 夸张地说，全球水挑战“是一个史诗般的挑战”，世界需要解决水资源的过度开发问题以及我们监测这些资源使用情况的能力。

在农业食品领域，越来越多的公司正在应对这种情况，承诺实现“净水正”。该术语目前还没有官方定义，尽管一般来说，它指的是公司将更多的水放回地理区域而不是他们移除的水。 例如，百事可乐。刚刚宣布了补充其薯片生产设施使用水量50%的新举措，目标是到2030年补充100%的水。

百事可乐 似乎是唯一一家承诺全面净水积极承诺的主要食品和饮料公司，尽管 Facebook， 宜家以及一些石油和天然气公司也这样做了。 其他食品和饮料公司已承诺在未来几年内减少和/或恢复不同比例的水分。

以下公司水承诺清单是一个开始，但在做出承诺和全面执行承诺之间还有很多步骤，我们应该看到更多公司在未来采取更多行动 – 并准备好 追究他们的责任。

此列表不太可能详尽无遗。 我们欢迎关于农业食品企业气候承诺的建议，我们可能错过了或尚未听说过。 在这里给我留言。