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SokoFreshは、冷蔵保管でアフリカのポストハーベスト損失を最小限に抑えることを目指しています

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アフリカの零細農家は、収穫後の損失と、その段階に達する前に農産物を販売する競争のために、莫大な数百万ドルを失います。

この問題に対する最も簡単な修正の中には、一方では信頼性の高いストレージがあります。そして、他の見込み客のより広いプールへのリンク。 どちらも、農家の販売への絶望から生じる欠陥のある価格設定モデルを排除するのに役立ちます。

SokoFreshと入力します

「ケニアの全園芸農産物の50%は、非公式で信頼性の低いサプライチェーンの結果として市場に投入できません」とケニアの会社のCEOデニス・カレマは言います。「農家は、1日以上保管できないために高品質の農産物を失うことがよくあります。 その結果、収入が少なくなり、物流コストが高くなり、膨大な量の食料が無駄になります。

「収穫から集約まで農産物がうまく管理されていれば、農家はより良い買い手を見つけたり、より良い価格を求めて交渉したり、農産物の国際市場にアクセスしたりするのに十分な時間があります」と彼は AFNに語った。

2019年に設立されたナイロビを拠点とするスタートアップは、農場レベルのコールドストレージをサービスとして提供し、中小規模の農家を商業用食品バリューチェーンにうまく統合することを目的としたデジタル市場リンケージプラットフォームを提供しています。 同社のモバイルコールドストレージソリューションは、「従量課金制」のビジネスモデルに基づいており、農家、トレーダー、輸出業者に農産物の品質を維持し、収益を向上させる機会を提供します。

無駄にならないようにする

Karema氏によると、SokoFreshは現在、主にマンゴー、アボカド、バナナ、フランス豆の生産者に対応しています。

収穫後の損失の問題はほとんどの作物で削減されますが、SokoFreshは理由のためにこれらの特定の品種を選択しました。

第一に、キログラムあたりのそれらの価値は他の作物よりも高く、様々な加工機会を提示する。 第二に、冷蔵倉庫は、農家がより多くの農産物を、潜在的により高い価格帯で販売することを可能にし、それによってサービスのコストを支払う追加の利益を確保する。

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2年生の農産物や、誰も買ったり食べたりしたくないと拒否した製品は、何も無駄にならないように、サードパーティの加工施設に移されます。

「零細農家は、コストのために冷凍インフラに投資することはできません。さらに、農家は季節的なバリューチェーンにも属しているため、個々の農家には、このようなコストのかかる投資を正当化するビジネスケースを作成する量がありません」と、カレマ氏。

SokoFreshは、冷蔵室に農産物を保管し、市場連携プラットフォームを通じて買い手を見つけ、加工業者と協力して不合格品を相殺することで、農家パートナーの農産物の100%が確実に使用されるようにすることで、食品廃棄物を削減し、同時に食料安全保障を向上させながら、農家の収入を向上させました。

炭素への影響

SokoFreshは、今後3年間で190の冷蔵ユニットを稼働させ、152,000人以上の農家に届き、収入を最大40%増加させ、いつでも500,000キログラムの農産物を貯蔵することを目指しています。 各ユニットは再生可能エネルギーのみを使用し、SokoFreshがスピンアウトしたベンチャービルダーである Enviuによると、年間121トンの二酸化炭素換算を相殺します。

スタートアップの気候への焦点はそれだけにとどまりません。また、農家のパートナーが再生農業慣行を採用するための意識向上プログラムに参加するのも支援しています。

今、SokoFreshはより多くの資本を調達する準備ができています。 カレマ氏によると、彼のチームは、ビジネスモデルを理解し、成長を助けることができるデットプロバイダーとエクイティパートナーの両方を見つけて協力することに熱心であり、ビジネスとしてのインパクト目標に関しても一致しています。

このスタートアップは東アフリカ全域に拡大する予定で、これまでに110万ドルの資金を調達している。


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