ビジネスを始めようとするとき、競争と市場の飽和は大きな考慮事項です。 それは食品ビジネスを検討することの利点の1つです:食品は常に信じられないほどの需要を持っています。
もちろん、食品ビジネスを検討する理由はこれだけではありません。 すべての顧客の顔に笑顔をもたらし、好きなことをしながら収入をもたらします。
検索では、どのタイプの食品ビジネスを開始するかという大きな問題に取り組む必要があります。 それが私たちがここにいる理由です。 この記事では、8つの食品ビジネスのアイデアを見て、どれがあなたの興味、機会、目標に最も適しているかを判断するのに役立ちます。
他の誰かがそれをするのを待たないでください。 自分を雇って、ショットを呼び始めてください。
食品ビジネスのアイデア:あなたが販売できる8つの製品とサービス
1. フードトラック
あなたが単一の場所に縛られることを空想したくないなら、フードトラック事業を開くことはあなたのための選択肢です。
フードトラックは、従来のレストランよりもさまざまな場所に移動しやすいため、さまざまな視聴者に対応し、より多くのビジネスを獲得できます。 彼らはまた、あなたがあなた自身のユニークなメニューを開発するためにレストランで得るのと同じレベルの創造的なコントロールをあなたに提供します。 タパひねりを加えたスモーキーなロブスターサラダを作りたいですか? 先に進んでください、誰もあなたを止めません。
現在、フードトラックの成長は 伝統的な飲食店の成長率を上回っており、その理由を理解するのは難しくありません。 レストランをオープンするための間接費のほんの一部を必要とするフードトラックは、ホスピタリティおよびフードサービス業界への比較的低コストの参入です。
2. グルメポップコーンショップ
美味しくてノスタルジックな御馳走であるグルメポップコーンは、起業家に持続可能な収入源を築く機会を提供します。 Million Insightsによると、世界のポップコーン市場は2028年までに62億4000万ドルに達すると予想されており、市場の主要プレーヤーは安っぽい、イチゴ、キャラメルなどのグルメフレーバーを提供しています。
Shopifyなどのeコマースソリューションでグルメポップコーンショップをオンラインで開くことができます。 最初にいくつかのフレーバーを提供するのは合理的ですが、エキサイティングな新しいフレーバーを頻繁に追加することで製品ラインを楽しく保つことは、グルメスナックビジネスの長寿の鍵です。
追加するフレーバーについてのアイデアが不足している場合は、ポピーなどのShopifyストアからインスピレーションを得てください。
ポピーは手作りのポップコーンブランドで、楽しい新しいフレーバーで製品ラインをリフレッシュし続けています。 Real Simple、Food & Wine、Cooking with Paula Deenなど、多くの人気雑誌やウェブサイトで紹介されています。
3. 料理教室
あなたが野菜の切断に熟練している、最高のパッドタイを作る、またはマスターパン屋であるならば、あなたはあなたの家やオフィススペースで料理教室を提供することを検討したいかもしれません。 他の人に教えることは非常にやりがいがあり、あなたがそれにどのようにアプローチするかに関しては、選択肢に不足はありません。
対面授業や オンラインコースを提供することもできます。 ビデオレッスンを作成して生徒が自分のペースで学習できるようにしたり、オンラインオーディエンス向けに週末限定のライブイベントを開催したりできます。 また、一般、上級、料理準備クラスなど、レベル別にクラスを整理することもできます。
Googleによると、25歳から34歳の59%がインターネット上のリソースを活用して新しいレシピを見つけて練習しています。 そのため、クラスを通じて提供できるコンテンツを探している新進気鋭のシェフの市場が間違いなくあります。
4. コーヒーショップ
コーヒーは私たちの朝のルーチンの重要な部分であるだけでなく、ジョーのカップは寒い日にあなたの内面を暖めたり、爽快なトレーニングを乗り越えるのに役立ちます。 世界中の消費者はさまざまな形でコーヒーを購入しているため、業界が2026年までに1,556億4,000万ドルを稼ぐと予測されていることは驚くことではありません。
この食品ビジネスのアイデアは、参入障壁が低い。 コーヒーを提供してくれるドロップシッパーがたくさんいるので、あなたのスタートアップコストは主に オンラインコーヒーストアを建設する費用で構成されます。 ブランドを他のコーヒービジネスと一線を画すための鍵となるため、ブランディングに集中することを忘れないでください。
5. ミールキット
食事キットは、あらかじめ分けられた食材と、シェフが作った食事を自宅で作るための簡単なレシピの指示を提供する食品サブスクリプションサービスの一種です。 ここ数年で人気が高まっていますが、まだ新しいブランドや未開発のさまざまなニッチの余地はまだたくさんあります。 Thai Directのように、ミールキットのデリバリースペースに独自の焦点を当てている企業からインスピレーションを得ることができます。
Thai Directはニューヨークを拠点とするミールキットプロバイダーで、消費者が魚醤、パームシュガー、ココナッツクリームパウダーなどの食材を調達する手間をかけずに本格的なタイ料理を準備するのを支援することに専念しています。「母国料理でも同じことができるだろうか」と自問自答してください。
食事キットはサブスクリプションベースで販売することができ、サインアップした顧客は毎週新しい食事を受け取ります。 または、キットのコレクションを作成してアラカルトで販売することもできます。
6. 焼き菓子
最も古いタイプの食品ビジネスの1つとして、ベーカリーは一年中安定した訪問者の流れを得て、定期的な販売を楽しんでいます。 焼き菓子にはいくつかの異なる種類があり、新しいブランドに多くの扉を開きます。 特定の食事のニーズに応える焼き菓子を販売したり、ケーキ、マフィン、プレッツェル、パンなど、より具体的なものを専門とすることができます。
ほとんどのベーカリーは実店舗で営業していますが、 Shopify経由で焼き菓子をオンラインで販売できます。 分岐することを恐れないでください! オンラインベーカリーは、スケーリング時の低コストや大規模な顧客基盤など、物理的なベーカリーショップでは得られないさまざまな特典を享受できます。
7. ジャムとゼリー
あなた自身の新鮮な食材を育てるという考えが好きなら、食品ブランドの下で販売するためにジャムやゼリーを作ることを検討してください。 消費者は自家製食品をより栄養価の高い食品と見なす傾向があるため、商業生産者よりも有利です。 自宅での不快な機械も比較的安価で、あなた自身の食材を育てることは観客と共鳴する個人的なタッチを追加します。
ジャムとゼリーのビジネスをブランド化する方法に関するさらなるアイデアについては、同じアイテムを提供する他の小売業者のポジショニングを確認してください。
たとえば、 Beerenberg はオーストラリアを拠点とするジャム、ゼリー、マーマレード、カードの小売業者です。 Beerenbergはウェブサイトで、顧客に幅広いグルメジャムを発見するよう呼びかけています。 次に、ブランドの違いを強調しています。
オーガニック自家製ジャムを購入しようとしている消費者にとって、「私たちの農場で愛を込めて作られた」や「あなたのために私たちの家族によって愛情を込めて作られた」などの声明は、永続的な良い印象を与えることができます。 その結果、彼らはブランドを購入し、彼らのサークル内の他の人にブランドを紹介する可能性が高くなります。
8. 離乳食
世界中の親は、子供のおなかに入るものについて選択的です。 今日の両親は、感情的および肉体的幸福にプラスの影響を与える栄養価の高い非GMOベビーフードを望んでいます。 この成長傾向を活かしてみませんか? あなたは自家製の果物や野菜からあなた自身の赤ちゃんのピューレを作ることができます(リンゴとサツマイモはほとんどの赤ちゃんによく好まれています)。
医師がさまざまな年齢の赤ちゃんにさまざまな種類の食品を推奨しているため、成長の可能性もあります。 これは、製品ラインを拡大または更新しようとしているブランドに多くの機会をもたらします。 新生児のためのフォーミュラミルクから幼児のための固形食品まで、初めての食品起業家としてターゲットにできるニッチがいくつかあります。
あなたの新しい食品ビジネスがあなたを待っています
そこにはあなたはそれを持っています:あなたのギアを回すためのたくさんの食品ビジネスのアイデア。
選択する必要があるすべてのオプションに目を通しながら、どこでどのようにビジネスを運営したいかを検討してください。 あなたのビジネスの場所と性質は、市場を勝ち取り、あなたのビジネス目標を粉砕する機会に大きな役割を果たします。
そしていつものように、それを考えすぎないようにしてください。 一歩一歩踏み込んで、覚えておいてください:それはすべて学習プロセスです。 あなたが飛躍するまで、あなたは決して知らないでしょう。
食品ビジネスのアイデアに関するよくある質問
どの食品ビジネスが最も収益性が高いですか?
どの食品ビジネスも利益を上げることができますが、低リスクで低コストの食品ビジネスのアイデアを探しているなら、ドロップシッピングを見てください。
ドロップシッピングは、商品を生産、保管、顧客に直接出荷する第三者と協力しながら、オンラインで食品を販売できるビジネスモデルです。
お金を稼ぐためにどんな食べ物を売ることができますか?
どんな食べ物でも売ってお金を稼ぐことができますが、ビジネスを始める前に製品のアイデアを検証するのが最善です。 潜在的な顧客と直接会い、味覚テストを行い、フィードバックを収集し、製品に関するコミュニティを探索して、潜在的な可能性があるかどうかを確認してください。
ベストセラーの食べ物は何ですか?
多くの食品は大量に販売されていますが、ベストセラーの食品は通常、特定の食事のニーズ(例えば、無糖クッキー)に応えるか、おなじみのお気に入りと魅力的な目新しさ(ピスタチオアイスクリーム)を組み合わせています。
